• Новые веяния – индукционные варочные панели

    Еще недавно многие хозяйки мечтали заполучить на свои кухни модную стеклокерамику. Эти варочные поверхности считались самым продвинутым вариантом, в отличие от обычных газовых или электрических плит. Сегодня появились индукционные варочные панели. Это чудо техники может демонстрировать поразительные вещи: например, на одной части конфорки жарится яичница, на другой спокойно лежит сырое яйцо. В чем же секрет? История вопроса Первый шаг на пути к столь совершенной встраиваемой технике сделал, как ни странно, известный всем по школьной программе английский физик Майкл Фарадей. Именно он в 1831 году открыл явление электромагнитной индукции.